Пюре Ravifruit чорна смородина (порічка) — це насичений ягідний інгредієнт із яскравою кислинкою, легкою терпкістю та глибоким природним смаком. Поєднання “чорна смородина / порічка” дозволяє точно відобразити продукт і зробити його зрозумілим для різних ринкових запитів.

10% цукру пом’якшують природну кислотність ягоди, зберігаючи її характерний інтенсивний смаковий профіль. Це пюре додає десертам глибини, балансу та виразної ягідної свіжості.

Чудово поєднується з ваніллю, шоколадом, вершковими кремами, малиною, цитрусами та іншими ягодами. Однорідна текстура забезпечує стабільність у професійних рецептурах.

Підходить для морозива, сорбетів, мусів, кремів, начинок, желе, соусів та напоїв.

Склад: пюре червоної смородини (порічка), цукор (10%)

Консистенція: однорідне пюре

Вага: 1 кг

Виробник: Ravifruit

Країна походження: Франція

Пакування: пластиковий контейнер